CIT Sonderausgabe "Membrantechnologie in Lebensmittel‐ und Pharmaindustrie"

Auf der DGMT Tagung 2023 gab es einen äußerst spannenden und informativen Austausch im Hinblick auf den aktuellen Stand der Forschung und die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten der Membrantechnik in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Eine Auswahl der herausragenden Beiträge finden Sie in dieser Ausgabe der Chemie Ingenieur Technik. So können Sie sich eingehender mit den vorgestellten Forschungsergebnissen auseinandersetzen und einen detaillierten Einblick in die verschiedenen Aspekte der Membrantechnologie erhalten, sei es in Bezug auf neue Verfahren, Materialien oder technische Entwicklungen.

Lesen Sie die Beiträge von Prof. Karin Schroën, Prof. Dr. Volker Abetz, Prof. Dr. Frank Lipnizki, Dr. Mehrdad Ebrahimi, Alexander Haupt, Dr.-Ing. Maria Weinberger und Jana Marx.

Hier geht es zum Sonderband Membrantechnik in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie: CIT 0923